Tin trong tỉnh
Ngày đăng: Thứ tư, 6-7-2011, 8:36 GMT+7
Dẫu đã vào chính vụ, nhưng nhiều diện tích sản xuất muối ở xã Hải Châu, huyện Tĩnh Gia vẫn thưa thớt bóng người. Có nơi, đồng muối trở thành đồng hoang, mặc sức cho cỏ dại mọc. Ngày càng có nhiều người làm muối bỏ nghề truyền thống của cha ông, tìm kế khác để sinh nhai. Vậy giải pháp nào để vực dậy nghề làm muối đang ngày càng mai một ở nơi đây?
Dừng chân ở đồng muối thôn Bắc Châu, vùng sản xuất trọng điểm của xã Hải Châu, chúng tôi gặp bác Phạm Ngọc Thoa đang thả lưới đánh cá, bác tâm sự: Gia đình tôi là diêm dân gốc, có 2 sào đất làm muối. Trước kia, nghề muối còn tạm đủ nuôi cả gia đình, nhưng từ 3 năm trở lại đây, giá muối thấp chỉ có 800 đồng/kg, làm quần quật cả ngày được 80 kg muối, tính ra được 64.000 đồng cho 5 nhân khẩu... Không đủ trang trải cuộc sống, nên cả 3 đứa con tôi đã bỏ nghề muối đi làm thuê ở miền Nam.
Giá muối thấp, nhưng công việc của diêm dân thì cực kỳ vất vả. Vào chính vụ, buổi sáng bà con bắt đầu làm việc từ 5 giờ đến 10 giờ, buổi chiều bắt đầu từ 13 giờ đến 18 giờ. Những ngày bình thường thì bất cứ lúc nào nắng lên là làm, quần quật không ngơi tay. Vất vả nhất là vào những ngày mưa giông, nhác thấy bóng mây đen là bà con đã vội vàng chuẩn bị cào, bạt ra đồng “cứu muối”. Chạy bở hơi tai thì may còn cứu được một phần muối, không nhanh là cả một ngày công ra nước hết. Nghề làm muối mỗi năm chỉ có 4 tháng chính vụ, trời nắng nhiều nhất thì làm được nhiều muối nhất. Những tháng còn lại công việc và thu nhập cũng bấp bênh, thất thường phụ thuộc theo thời tiết.
Ông Tô Văn Bích, trưởng thôn Nam Châu, chia sẻ: Thời kỳ thịnh vượng của nghề muối xã Hải Châu là những năm 1993 – 1995, khi giá muối cao, mức thu nhập của diêm dân tạm đủ sống nên bà con làm muối nhiều. Nhưng từ năm 2005 trở lại đây, nghề làm muối thu nhập thấp hơn so với các nghề khác, nên người dân ngày càng không mặn mà với nghề, với lại một phần sản phẩm làm ra không có người thu mua. Trong thôn có 230 hộ làm muối thì hơn một nửa đã bỏ nghề, 4,8 ha đồng muối của thôn tuy đã được đầu tư cơ sở hạ tầng như mương dẫn nước mặn, ô thửa, nhưng từ năm 2010 người dân đã bỏ không. Toàn thôn hiện có gần 250 người là lao động chính của các hộ gia đình đã vào miền Nam hoặc đi các tỉnh khác tìm việc làm.
Ông Lê Văn Toàn, Phó Chủ tịch UBND xã, cho biết thêm: Xã Hải Châu có hơn 1.000 hộ tham gia làm muối, với tổng diện tích 83 ha, tập trung tại các thôn Bắc Châu, Yên Châu, Nam Châu. Vài năm trở lại đây, diêm dân làm muối phải đối mặt với tình trạng giá cả các mặt hàng khác tăng cao, trong khi đó giá muối chỉ ở mức 800 đồng đến 1.000 đồng/kg. So với mặt bằng thu nhập, thì người dân làm muối gặp rất nhiều khó khăn. Vụ muối năm 2010, trong xã đã có 20% lao động bỏ nghề, năm nay con số này đã lên 40%. Do vậy, nghề muối ở xã Hải Châu đang dần bị mai một.
Để vực dậy được nghề muối, diêm dân xã Hải Châu đang rất cần có những cơ chế, chính sách phù hợp nhằm phát huy vai trò liên kết giữa chính quyền, doanh nghiệp và người làm muối để khi muối làm ra được tiêu thụ thông qua hợp đồng, tránh tình trạng ép giá gây thiệt hại cho diêm dân; đồng thời, bà con cần tăng cường áp dụng khoa học - kỹ thuật trong sản xuất muối để tăng năng suất... Có như vậy, diêm dân xã Hải Châu mới bám đồng và phát triển nghề muối truyền thống.
(Theo THO)
Tin đã đăng
